Ce am mai gatit in ultima vreme.....

Am fost destul de ocupata in ultima vreme ca sa mai puc sa scriu pe blog, dar nu atat de ocupata cat sa nu gatesc. Am testat cateva retete noi. Va las sa savurati pozele;).

Praz inabusit... reteta o gasiti in Good Food numarul din februarie anul acesta (eu am facut mici modificari)
Tarte cu praz si branza feta..reteta adaptata tot dupa Good Food
Lapte de pasare...sa-mi aduc aminte de copilarie
Si nu in ultimul rand Adana Kebab care sa-mi aduca aminte de Istanbul (reteta o gasiti pe internet...evident adaptata cu ce se gaseste la noi in magazine, dar gustul a iesit aproximativ la fel)

Despre Adana Kebab o sa va povestesc mai multe cand voi repeta reteta (si o voi repeta cat de curand).

Sper ca v-am facut pofta;). Spor la gatit!

Happy B-day !!!

Azi este ziua unui prieten. Si m-a rugat sa-i fac niste prajiturele pentru colegii de munca. Va arat direct ce a iesit, fara sa lungesc prea mult discutia.

French butter cookies cu fistic si Chocolate cocount macaroons
Rulada cu gem de mure

A mai fost un tip de parjiturele dar nu am apucat sa le pozez (chocolate brownies-le-am facut si de ziua surorii mele).

In concluzie Happy B-day Buddy!!!!

Ski deasupra norilor

M-am apucat eu de ski de vreo doi ani. Anul trecut am urcat in Postavaru', dar am coborat cu telecabina pentru ca nu am avut curaj sa cobor (blushing). Ei anul asta n-am mai scapat. M-au pacalit...mi-au zis ca daca e prea greu ma lasa sa ma intorc cu telecabina....dar nu mai cobora nici una:(. Ei cu chiu cu vai am ajuns inapoi pe partia Bradu' dupa multe ore pe partie, cazaturi de nici numarul nu le mai stiu..si skiat la lumina Lunii prin padure. De bine de rau m-am hotarat sa mai incerc inca o data din moment ce nu am patit nimic ultima oara (in afara de o febra care m-a tinut trei zile...mergeam pe strada ca la 80 de ani si cateva vanatai). Asa ca mi-am luat consortul dupa spusele unei prietene:-p, si am urcat cu prima telecabina in Postavaru'. Peisajul iti taia respiratia (pe langa gerul de afara;;))....pot spune ca am skiat deasupra norilor....Aveam emotii mai mari decat prima oara...imi tremurau picioarele. Eram hotarata!!! Daca nu reuseam, eram pregatita sa renunt si sa ma dau in continuare cu skiurile pe Bradul. But surprise.....:D. Am cazut de 6 ori...intradevar am mers si pe o partie mai usoara (Sulinar), prima data m-au dus baietii pe Lupului ca e mai usoara ca Drumul Rosu :)))), si am ajuns jos fara sa ma dau jos de pe skiuri:D.

Concluzia: mai merg si alta data, acum cu mai multa tragere de inima si probabil ca de acum inainte va fi si fun:D.

Stiti bancul cu visine?:)))

Nu prea are importanta daca stiti sau nu bancul. Doar visinele au legatura cu prajiturile pe care le-am facut ieri seara si pe care le-am pozat azi-dimineata. Surioara mea, care e mai mare decat mine cu cativa anisori...:-p, e fan prajituri...in sensul in care ar fi in stare sa manance doar prajituri. Asadar m-a batut la cap 2 zile sa-i fac o prajitura cu visine doar ca la ultima prajitura pe care am facut-o am ars mixerul si a trebuit sa fac ceva simplu care sa nu necesite prea mult amestecat :D.

Am cautat pe net in sus si in jos si am gasit niste retete.
Iata ce a iesit....
Briose cu visine in prim plan...
Clafoutis cu visine

Nu stiu cum se traduce, sincer nici nu am cautat, important este daca le-au placut celor care au mancat. Deci astept feed-back de la devoratori:-p.

Cursa traznitilor

Sambata aceasta am fost intr-o plimbare pana in Poiana Brasov unde a avut loc "Cursa Traznitilor". Partia Bradul s-a transformat pentru cateva ore dintr-o partie de ski intr-una de saniute. Concurentii si-au construit singuri saniile, care mai de care mai traznita. Dintre participante (sanii) enumar: Prima casa, Trabantul, Cosciugul, Spitalul SRL si multe altele. A fost foarte distractiv, dar las pozele sa vorbeasca de la sine.:D

In aceeasi seara au coborat si monitorii de ski din varful partiei cu faclii, oferind un spectacol impresionant.

What's cooking???

Din capitolul as fi facut orice altceva decat sa invat, va prezint ultimele teste realizate in bucataria mea:D. Multa multa ciocolata, fructe si nuci...o combinatie perfecta. Va previn de acum...tartele cu fructe sunt mult mai delicioase decat arata, dar sunt extrem de migaloase, timpul de preparare si asteptare depasind 3 ore. Dar rezultatul a meritat...cel putin asa considera nocrocosii care au apucat sa manance:)).

Mini tarte de cacao cu fructe

Fursecuri de portocale....

Sper ca v-am facut pofta:-p. Pe curand.

I'm back !

Nu am mai scris o perioada destul de lunga...au fost sarbatorile de iarna si am fost foarte activa desi Craciunul a fost fara zapada si la fel si trecerea intre ani. Dar voia buna nu a lipsit si pot spune ca am petrecut clipe minunate alaturi de cei mai dragi oameni din viata mea.

Si cum am fost provocata de Teo sa va povestec ce am de gand sa fac in acest an, pot sa va povestesc ce am facut deja :D.

Cum sambata a fost o veritabila zi de primavara am iesit sa ne plimbam, dar nu asa doar o plimbarica... am urcat pe Tampa ca sa mai facem putina miscare.

Ce pot sa va spun este ca a fost o vreme superba dupa cum o sa vedeti si voi din fotografii, si a fost o plimbare pe cinste.




Sper ca v-au placut pozele (facute de Sana: Multumim Sana!!!), noua cu siguranta ne vor ramane intiparite in minte pana la urmatoarea aventura.

Ce planuri am pentru acest an nu pot spune pentru ca nu mi-am facut. Vom vedea ce se mai intampla. Un lucru stiu sigur, astept cu nerabdare peripetiile acestui an.