Drumetie in Muntii Piatra Mare si D'ale Carnavalului

Duminica dimineatza...putin innorat iar eu putin cam adormita; dar pana am luat micul dejun norii s-au risipit si se anunta o zi calda, cu mult soare. Si conform devizei mele...de ce sa nu profitam. Asa ca am pus masa de pranz la pachet formata din struguri si branzoaice, am luat aparatul de fotografiat si apa pentru drum si am pornit. S-a incalzit destul de tare pana am ajuns la Dambu' Morii si am regretat ca nu am avut pantaloni scurti, dar numai la urcare:D, la coborare a fost foarte bine;). Am pornit cu multa voiosie pe drumul spre 7 scari. Era destul de multa lume pe traseu ceea ce ne-a bucurat.


Nu ne-am putut continua drumul pe scari deoarece erau in reparatii dar am ocolit prin padure. Binenteles ca erau destui oameni care ignorau avertismentul de langa scari, dar este problema lor.

Drumetia nu a fost lipsita nici de peripeti,deoarece cand mai aveam doar 10 minute pana la cabana am auzit un urs undeva in spatele nostru si desi cred ca era destul de departe am marit pasul.

Din pacate nu am urcat pana in varf deoarece era un norisor ce ne-ar fi impiedicat sa vedem peisajul dar sigur vom mai merge si alta data.

Doi magari:)) dupa cum a zis domnul din poza cand s-a oferit sa tina magarul sa nu se miste :-pA inceput si stagiunea de teatru si opera si am completat seara acu piesa D'ale carnavalului de I.L. Caragiale, regizor Puiu Serban; va recomand sa mergeti deoarece am ras foarte mult si piesa a fost excelenta.

Tenis de camp si tort rusesc cu branza

Sambata aceasta am avut ocazia sa joc tenis dupa foarte mult timp...si pot sa zic ca a fost fun din mai multe puncte de vedere.
1. Nu am mai jucat de mult si a durat ceva pana am nimerit mingea :D
2. Am o mare problema cand nimeresc mingea, si anume viteza aplicata acesteia.
Nu am poze deoarece am fost ocupata cu jocul dar sigur voi mai merge si sper ca data viitoare sa postez si poze.
Dupa tenis ne-am delectat cu tort rusesc cu branza care a fost delicios, multumesc Georgianei de reteta. Daca vi se face pofta de la poze gasiti reteta pe internet, diferenta dintre ce am facut eu este ca am folosit unt atat in aluat cat si in crema; e mai sanatos;).

In vizita....la Timisoara

Stiti vorba aceea: "Azi in Timisoara, maine in toata tara"? Ei bine eu am aplicat-o. M-am dus intai in vizita in Timisoara. M-am plimbat prin oras, am baut bere la fabrica de bere Timisoareana (si nu fac reclama :D), si am mancat cel mai bun pate de casa ever....revin cu reteta si poze cand il voi prepara eu.

Mijlocul de transport....si-a facut foarte bine treaba. Comparativ cu Brasovul pot spune ca exista mult mai multe piste de biciclete dar pe unde nu exista strazile sunt prost asfaltate, iar soferii nu sunt civilizati:(.
Deocamdata va las sa va delectati cu cateva poze din minunata noastra Timisoara pana cand veti ajunge si voi in vizita acolo.
Parcul botanic...

Piata Unirii...Nostalgia vremurilor de alta data...

PiataVictoriei...

Raul Bega...Parcul rozelor si scena din parcul rozelor...

Cu alte cuvinte aveti ce sa vizitati daca mergeti, daca nu...sper ca v-am facut rezumatul celor mai importante locuri de vizitat si plimbat in oras.

Ultimele briose cu afine....

Zic ultimele briose cu afine...proaspete cumparate din piata, pentru ca voi mai face briose cu afine doar ca vor fi de la congelator, din cele puse pentru iarna, ca sa ne aducema aminte gustul verii... Profitand ca am copt niste briose aspectuoase (la gust ii las pe cei care au mancat si vor manca din ele sa-si dea cu parerea :-p) si ca a trecut cam un an de cand prietena mea Teo m-a invatat sa fac briose, am decis sa va povestesc cate ceva despre briosele mele. Va arat cateva poze.

Ca sa va faceti si voi de cap aveti nevoie de o tava pentru briose, si ca sa nu tapetati prea mult tava de niste hartiutze pentru briose. Dupa aceea aveti nevoie de doua castroane; intr-unul amestecati 190 g faina, cu 150 g zahar pudra, jumatate lingurita sare, o lingurita cu varf de scortisoara si o lingurita de praf de copt. In celalalt castron se amesteaca un ou impreuna cu 80 de mL ulei si 80 mL lapte plus o esenta (rom sau vanilie) la alegerea voastra. Se amesteca apoi continutul castroanelor intre ele si se adauga afinele, cam 150 de grame. Apoi se toarna aluatul in tava si se da la cuptor pentru 15-20 de minute pana devin putin aurii deasupra. Puteti sa puneti nuci sau ciocolata in loc de afine sau alte fructe nu prea zemoase.
Daca v-am facut pofta va invit sa incercati;). Spor la gatit

1 Septembrie: cadouri si o prajitura deosebit de simpla...Pavlova

Nu, nu a fost ziua mea:-p, stati linistiti. A fost ziua matusii mele asa ca ii mai urez inca o data La multi ani!!!. Binenteles ca a primit o multitudine de flori si cadouri...dar cel mai bun cadou la propriu, as putea spune delicios a fost cel primit de la mine:-p (sau cel putin asa spun cei care au mancat). M-am apucat sarguincios sa-i fac o tarta cu fructe sau un chec, deoarece au fost foarte multi invitati. Doar ca a iesit altceva... Am batut ouale spuma cu zahar si am scapat putin mai mult zahar...si a inceput sa-mi faca cu ochiul deoarece arata ca spuma pentru bezele. Asa ca am copt un blat din bezea timp de o ora si un pic. S-a inmaronit putin deoarece cuptorul meu nu stie sa coaca bezele:(. Am pus deasupra frisca si multe fructe aromate. La mijloc a ramas putin moale iar suprafata a fost crocanta. Cam asta a iesit....


Si in taietura...


Reteta am luat-o de pe http://joyofbaking.com/ acolo arata foarte bine si poza:D. Pavlova mea s-a cam crapat, dar a fost foarte gustoasa si rapid de facut. Va recomand sa incercati si voi;).